食物的涨价和短缺一直是眼下英国普通民众最为担心的问题，英国首相鲍里斯·约翰逊此前曾表示，1月31日英国将正式脱欧。那么，脱欧对英国人的菜篮子能产生怎样的影响呢？

英国人“菜篮子”中出现熟悉的陌生菜

路透社 王子昕：脱欧在即，此前人们担心的食物短缺现象并没有发生。但有不少人在近期购物的时候却发现，他们曾经非常熟悉的菜被改了名字。为什么这么说呢？大家看我手中这两袋小卷心菜，此前的名字叫做“布鲁塞尔小卷心菜”，但是近期却有英国超市悄悄将名字改成了“英国林肯郡小卷心菜”。不少英国人就笑称正是由于脱欧，英国和欧盟在农业问题上已经开始较真儿了。

英国人对于脱欧会影响自家“菜篮子”和“果篮子”的焦虑从没有停止过，因为市面上绝大部分的新鲜蔬菜和水果都来自于欧盟国家。英国零售协会的数据显示，英国市场上86%的生菜和70%的西红柿均来自欧盟分析人士表示，英国消费者正面临超市中食品的价格变化。

英国凯度咨询公司消费者分析部主管 瑞秋·卡乔波：有78%的英国消费者表示，担心无协议脱欧会导致食品价格的上涨。有20%的英国消费者表示，会削减自己的食品支出。

英国伦敦市民：所有的东西价钱都上涨了，我没有看到任何东西便宜了。

英国伦敦市民：我觉得蔬菜的价格上涨了，大部分红酒是进口的，所以价格也上涨了，似乎所有需要进口的商品都更贵了。

英国批发商：果蔬进口暂未受影响

这里是位于伦敦市区的新科文特花园市场，也是英国最大的水果蔬菜交易集散地，每天的凌晨1点到4点是批发商最繁忙的时段，约有50辆满载果蔬的货车运往这里，其中大部分果蔬都来自欧盟。丹尼尔经营着一家果蔬店，他表示店里大部分的水果蔬菜依旧从欧盟进口，目前并未受到影响。

在谈到即将到来的脱欧问题时，丹尼尔表示并不担心。不过，他也强调，批发商们已经做好了准备。

英国科文特花园进口供应公司销售经理 贾斯汀·丹尼尔：我们目前和欧盟国家还有非欧盟国家都在做生意，我们准备好了从现在的产地进口食物的准备。它造成的影响可能会长一些，但不会成为大问题。

受脱欧拖累 英国食品零售行业增速放缓

英国首相鲍里斯·约翰逊已经明确表示，英国将在1月31日准时离开欧盟。英国人看似稳定的“菜篮子”和“果篮子”将不可避免地受到英镑汇率和进出口贸易的影响。

编辑：常博远

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